Markus Spiske

Saint-Honorégebak

Herman Verstraelen en Maria Van Gompel
kookdemonstratie
wo 5 nov - wo 10 dec
wo 5 nov 2025
-
wo 10 dec 2025

Een klassieker op de feesttafel  

Saint-Honorégebak - een Franse taart vernoemd naar de patroonheilige van bakkers en banketbakkers - geeft meteen kleur aan je eettafel en siert elk feest. Deze taart bevat heel veel culinaire elementen: bladerdeeg afbakken, soezen opvullen, banketbakkersroom bereiden, slagroom spuiten, decoreren met fruit, … Afsluiten doen we met profiterollekes. Zoetekauwen zijn gewaarschuwd!  
 
meebrengen: notitiemateriaal    
  
Herman demonstreert de verschillende stappen in het bakproces. Er is ruimte voor vragen en na afloop proeven we deze creaties.   
  
Deze activiteit wordt op meerdere dagen georganiseerd, je kiest één groep.    

tarieven 
basisprijs: 17 euro 
UiTPAS met kansentarief: 10 euro 
vrijwilligersprijs: 16 euro 
(dit is inclusief 8 euro materiaalkosten) 


 

soort activiteit:

Bekijk andere activiteiten

Zet mij op de wachtlijst