Cornu: bezoek aan een Slakkenkwekerij

Escargots eten is voor sommige mensen een lekkernij, voor anderen is het nog wat vreemd. Nu krijgen we een unieke kans om in Retie de escargotskwekerij Cornu te bezoeken. Deze kwekerij levert escargots aan chef-koks in de omgeving, die het als delicatesse aan hun menukaart toevoegen.  
 
Tijdens een 2 uur durend bezoek horen we hoe de slakken volgens een duurzame en groene filosofie worden gekweekt, hoe ze leven en paren, en hoe ze uiteindelijk worden klaar gemaakt tot een heerlijk voorgerecht.  
 
Maak kennis met kweekster Nikki en struin door de serre, waar je de trage diertjes van heel dichtbij kunt bewonderen. Je kan er honderden slakjes zien, sommigen een speldenkop groot, anderen volgroeid. 
 
Meebrengen: voorzie aangepast schoeisel, gezien het bezoek op een boerderij doorgaat. 
 
We verwachten je op 31 mei om 13.30 uur aan Cornu, Hulselstraat 39, 2470 Retie. Carpooling is aangeraden. Wil je samen rijden met andere deelnemers? Stel de vraag in de Facebookgroep de Vrienden van DINAMO.